实时热搜: 年糕坏了点,而且还有点硬怎么吃啊

冻过的年糕片一炒就碎怎么办 年糕坏了点,而且还有点硬怎么吃啊

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冻过的年糕片一炒就碎怎么办 年糕坏了点,而且还有点硬怎么吃啊 年糕碎了脂肪少,又是横切,油温又高,基本上就碎了 你要顺着纹理改刀,同时下锅前要给里脊拍粉,那样就好了 炒年糕前先水煮1下, 要煮的很软 才能炒, 多加点油, 炒的过程中, 要不时的加点冷油, 就不粘、糊了~。

年糕为什么会碎年糕为什么会碎年糕本来就是煮熟的糯米经过敲打、揉制,破坏米粒间的颗粒感制作而成的。冷却后颗粒成型,受外力易粉碎

年糕为什么一切就碎碎的不要扔啊,蒸蒸就好了

年糕坏了有什么特征年糕一般不容易坏的,变质了就会发霉,但是见过更多的是水分蒸发后干瘪了的,影响口感

年糕冻了之后裂开了怎么办从冰箱里面拿出来的年糕 解冻 用水泡了也裂开 不用水泡也裂开 到底要怎把裂开的年糕用锅再蒸一次,要熟蒸透,年糕恢复了粘性,裂儿自然没了。

年糕坏了点,而且还有点硬怎么吃啊年糕坏了点,而且还有点硬怎么吃啊把表面霉的坏的用刀削掉,好的留下,想怎么煮就怎么煮。 还有一种我经常做, 1。把年糕切薄片,薄一点,晒干,要很干才行。 2。热锅放多点油,等油冒烟时,放入晒好的年糕片。 3。年糕片会变大,会起泡,捞出稍沥下油。 4。锅里的油倒出,放适量

为什么年糕冰冻后会冰冻后会裂。为什么年糕冰冻后会冰冻后会裂。因冰冻为破坏内部结构。冰冻时年糕中的水会结冰膨胀。而冰化水又会缩小,冰冻低温年糕本身失去了粘性所会裂口

冰箱冻久的年糕煮出来都是碎的冰箱冻久的年糕煮出来都是碎的是会这样子的,太硬了,没水分就会碎掉

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